Valensi администратор
Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2224
|
Добавлено: Пн Июн 08, 2015 12:34 Заголовок сообщения: Быстрый мясной пирог с грибами |
|
|
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(можно без него).
Приготовление:
1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели- сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке,
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах
_________________ Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта! |
|