Список форумов

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Баклажаны по-корейски.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2217

СообщениеДобавлено: Чт Сен 17, 2015 16:49    Заголовок сообщения: Баклажаны по-корейски. Ответить с цитатой




2кг. баклажан разрезать вдоль на 4 части ( я реже пополам и каждую половину ещё раз пополам).
Налить в кастрюлю 3л. воды, всыпать туда 3ст.л соли, положить разрезанные вдоль баклажаны, варить 10мин., остудить.
Нарезать поперёк (соломкой).


Заливка:
3 большие луковицы мелко,
1 пучок петрушки ( я измельчаю в блендере),
5 зуб. чеснока раздавить,
150 мл.растит. масла,
150мл. 6% уксуса а если у вас 9% уксус то в него добавьте 3ст.л кипячёной холодной воды.,
2ст.л сахара,
1ст.л соли,
3 крупные сладкие перчины (нарезать соломкой)

Всё смешать, залить баклажаны и поставить в холодильник на ночь. Утром можно снимать пробу! Очень просто, очень вкусно! Приятного аппетита!

_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Море фиалок
Рейтинг@Mail.ru


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS