Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2813 Откуда: Крым, Россия
Добавлено: Пн Мар 10, 2014 11:05 Заголовок сообщения: Англия - страна туманов и вековых традиций
Англия – явление уникальное. Прежде всего, потому, что страна не имеет определенного названия. Несомненно, все мы знаем, что Англия – это часть Великобритании. В ее составе Шотландия с Уэльсом, входящая в состав Соединенного королевства вместе с Северной Ирландией.
Итак, факты:
Полное название страны: Соединенное королевство Великобритании и Северной Ирландии.
Площадь: 129720 кв. км.
Население: 50 млн чел.
Столица: Лондон.
Народы: англичане, шотландцы, валлийцы, ирландцы, пакистанцы, индийцы.
Язык: английский. В провинции сохраняется употребление "национальных" языков.
Религия: англиканцы, методисты, баптисты, католики, мусульмане, индуисты и сикхи.
Государственное устройство: конституционная монархия.
Отрасли народного хозяйства: банковское дело и финансы, сталелитейная промышленность, производство транспортного оборудования, добыча нефти, газа и угля, туризм.
Главные партнеры: ЕС (Франция, Германия, Нидерланды, Ирландия), США.
Риски для здоровья: никаких.
Время: поГринвичу (время по Киеву минус 2 часа, время по Москве минус 3 часа).
Валюта: фунты стерлингов; один фунт состоит из 100 пенсов. Все аэропорты и морские порты, а также вокзалы имеют пункты обмена валюты. Валюту можно также обменять в любом пункте обмена валюты, которые в Англии называются на французский манер Bureau de change.
Телефонные коды Англии: для телефонного разговора из Лондона с Украиной необходимо набрать 8-10 и далее код города. Полиция, пожарная служба – 999 или 112.
Напряжение в электросети: 240 В, у штепсельных вилок 3 зубца. При необходимости переходник можно купить в аэропорту.
Система мер и весов: хотя официально в стране принята метрическая система, на деле почти всюду применяется английская:
1 дюйм = 2,5 см
1 фут = 30 см
1 миля = 1,6 км
1 унция = 28 г
1 фунт = 454 г
1 пинта = 0,6 л
1 галлон = 4,6 л
Англия – это, в сущности, маленький остров, но, при этом, он являет собой целый мир. Налицо ярко выраженные региональные различия, свойственные крупным государствам. Жители страны отличаются не только по характеру, традициям, еде, одежде, но и языку. Подчас они даже не могут понять друг друга, настолько силен своеобразный акцент в каждом регионе страны.
_________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Страна незыблемых традиций и современных взглядов на жизнь, Англия отличается невероятной терпимостью ко всему новому и трепетным отношением ко всему завоеванному ранее. Несмотря на то, что Англию называют Туманным Альбионом, она подарит вам массу солнечных воспоминаний и сказочных переживаний.
Здесь совершенно мирно уживаются адвокаты, сидящие в судах в париках и мантиях, и прогрессивные идеи клонирования, ухоженные парки и зеленые луга с деловыми центрами мегаполисов, старинные замки с приведениями и небоскребы.
Англия – страна, способная заинтересовать и увлечь абсолютно всех: поклонники истории будут рады знакомству со страной, где свершилась промышленная революция; любители географии по достоинству оценят природные богатства утопающей в зелени Англии; сердца обожателей спорта растают при виде теннисных кортов «Уимблдона» и футбольного стадиона «Уэмбли»; почитатели детективов проникнутся атмосферой Бейкер-стрит, где холодными вечерами, сидя у камина, разгадывал загадки знаменитый Шерлок Холмс.
Несмотря на свой почтенный возраст, Англия чрезвычайно популярна среди студентов, желающих стать активными творцами истории достопочтенного Оксфорда; интересна Англия детям, которые вместе со взрослыми обязательно пройдутся по многочисленным залам легендарного музея восковых фигур мадам Тюссо.
Англия, непременно ассоциируемая с королевской семьей, ставшей неотъемлемой частью ее имиджа и истории, заворожит вас своими ритуалами, не изменившимися с течением времени. Все так же, как и сотни лет назад, у ворот Букингемского дворца происходит торжественная смена облаченного в красные мундиры гвардейского караула. Все так же восседает на мешке шерсти спикер палаты лордов, а восхищенным туристам гиды показывают стаи черных ворон, облюбовавших верхние пределы Тауэра.
В Англии преобладает умеренный и влажный климат, который смягчается легкими ветрами, дующими с достаточно теплых английских морей.
Температура внутри страны нечасто опускается ниже 0 °С зимой (с декабря по февраль) или превышают 25 °С летом (с июня по август).
Север страны – это самый холодный регион; Лондон, юго-восток и юго-запад – самые теплые области. Очень часто идут дожди в холмистых регионах и на юго-западе.
Лондон, Манчестер, Лидс, Бирмингем, Стоунхендж, Темза, Британский музей, праздник цветов, Букингемский дворец, серфинг, регата – все это Англия...
источник _________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2813 Откуда: Крым, Россия
Добавлено: Пн Мар 10, 2014 11:07 Заголовок сообщения:
Традиции в Англии - это пресловутые три кита, на которых держится земля. К некоторым аспектам жизни англичане относятся с особым почтением.
Обустройство собственного дома и сада - самое распространенное увлечение англичан. Все свое свободное время они уделяют улучшению и дальнейшему украшению жилища (примерно так же обстоит дело с автомобилем) и сада под окнами гостиной.
Традиционной является также и любовь к животным. Англичане любят их истово, почти в каждом доме держат домашних питомцев. Похоже, часто они любят животных больше, чем собственных детей, прощая зверью такие проделки, за которые дети были бы хорошенько наказаны.
Чай, конечно, пьют индийский, хотя изысканным и тонким почитается и китайский. Свой собственный чай уважающие себя англичане берут с собой в путешествие.
Развлечения англичан также являются традиционными. Национальными видами спорта по праву считаются гольф, крикет, теннис, конное поло, рыбная ловля и охота на лис. Крикет для англичан - больше, чем игра. Англичане играют в нее каждое воскресенье. Если вы действительно хотите завоевать их доверие, попробуйте изучить крикетные правила.
Прекрасной традицией является и хорошее образование для детей. У состоятельных людей чрезвычайно популярен вариант частной школы-пансиона, большей частью раздельного обучения.
Англичане очень гордятся своим чистым английским языком (особенно в сравнении с американским). Английский язык для англичан - не только средство отличать себя от иностранцев. Это еще и способ безошибочно определять, к какому классу общества принадлежит собеседник.
источник _________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2813 Откуда: Крым, Россия
Добавлено: Пн Мар 10, 2014 11:08 Заголовок сообщения:
Лондон, именно здесь сосредоточено самое большое количество знаменитых мест.
Помимо огромного количества театров и музеев, здесь есть такие культовые места как...
Лондонский Тауэр
Вестминстерское Аббатство
Тауэрский мост
Биг Бен
знаменитое обзорное колесо Лондонский Глаз
...и множество других интересных мест, о которых мы поговорим с вами в течение этой недели. _________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2813 Откуда: Крым, Россия
Добавлено: Пн Мар 10, 2014 11:08 Заголовок сообщения:
Очень важен с исторической точки зрения также Виндзорский замок, один из самых знаменитых замков Англии. Он является главной загородной резиденцией королей Англии и расположен в Виндзоре.
Конечно же, свое очарование присуще и провинциальным городам Англии. Среди них можно выделить такие города как Линкольн, Бат, Честер или Йорк. В последнем можно увидеть один из самых больших соборов Европы — Министерский собор.
Среди достопримечательностей Англии также дом-музей Уильяма Шекспира в городе Стратфорд. Жители Стратфорда также очень гордятся своим Королевским Шекспировским театром.
Самой загадочной достопримечательностью Англии является Стоунхендж, знаменитое доисторическое сооружение из громадных каменных глыб. Стоунхендж входит в число самых загадочных мест планеты Земля.
Знамениты на весь мир университетские города Англии, Кембридж и Оксфорд. Здесь расположены одни из самых лучших университетов мира, трепетно следующие наилучшим британским традициям образования.
Если Вы хотите прочувствовать природу Англии, идеальным вариантом для этого станет Нортумберленд. Это самый отдаленный от цивилизации уголок страны. Помимо Нортумберлендского Национального парка с одними из самых красивых пейзажей Англии здесь также расположено множество старинных замков.
Англия знаменита своими соборами, одним из самых выдающихся среди которых является Винчестерский собор в Хемпшире, один из лучших образцов Английской готики.
Для настоящего ценителя традиций, истории и архитектуры в Англии найдется несметное количество интересных мест, на осмотр которых может уйти не один месяц. Так что запасайтесь терпением, определяемся с направлениями, и вперед, в путешествие!
источник _________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Вт Мар 11, 2014 17:16 Заголовок сообщения:
КЕМБРИДЖ
Кембридж (дословно «мост через реку Кам) — город на востоке Англии, административный центр графства, выделенный в отдельный район со статусом «сити» в южной части неметропольного графства Кембриджшир, один из старейших университетских центров Европы. В городе находится один из лучших университетов мира, с которым связаны 87 Нобелевских лауреатов.
Кембридж — исконная столица исторического графства Кембриджшир, в результате реформы 1889 года разделённого на административное графство Кембриджшир и административное графство Айл-оф-Или, которые были объединены в административное графство Кембриджшир и Айл-оф-Или в 1965 году. В 1974 году произошло объединение административного графства Кембриджшир и Айл-оф-Или с административным графством Хантингтон и Петерборо в неметропольное графство Кембриджшир, существующее сейчас.. Занимает территорию 40 км² и по всем сторонам света граничит с районом Южный Кембриджшир. В городе проживают 108 863 человек при средней плотности населения 2 675 чел./км² (на 2001 год).
Кембриджу около 2000 лет.
Самое раннее письменное упоминание о Кембридже относится к 730 году. В период Английской буржуазной революции XVII века Кембридж — важный оплот парламентских сил.
Кембридж управляется городским советом, состоящим из 42 депутатов, избранных в 14 округах. В результате последних выборов 28 мест в совете занимают либеральные демократы.
В мае 2007 года мэром Кембриджа впервые в истории Британии стала транссексуалка. 45-летняя Дженни Бейли была мужчиной до 30 лет, а затем сменила свой пол. Бейли стала 801-м мэром в истории города и пробыла на своей должности один год.
Со средних веков Кембридж имел правильную планировку и архитектурные ансамбли колледжей, сгруппированные вокруг прямоугольных дворов. В Кембридже расположены: романская круглая церковь Святого гроба (около 1101—1130), позднеготическая капелла Кингс-колледжа (1446—1515), классицистическая библиотека Тринити-колледжа (1676—1684, архитектор К. Рен) и сенат университета (1722—1730, архитектор Дж. Гиббс). В музее Фицуильяма находятся университетские археологические и художественные собрания.
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Вт Мар 11, 2014 17:49 Заголовок сообщения:
Библиотека колледжа Квинс в Оксфордском университете
_________________ Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Вт Мар 11, 2014 19:11 Заголовок сообщения:
Музей Шерлока Холмса в Лондоне
Музей Шерлока Холмса в Лондоне – это дом-музей всемирно известного сыщика Шерлока Холмса, вымышленного литературного персонажа, созданного Артуром Конан-Дойлем.
Согласно литературным произведениям Артура Конан-Дойля, Шерлок Холмс и его друг, доктор Ватсон проживали в квартире на улице Бейкер-стрит, 221b (221b, Baker street) с 1881 по 1904 год.
На момент написания данных известных и популярных произведений такого адреса в Лондоне не существовало.
Впоследствии, при расширении улицы Бейкер-стрит на север (там, где в конце 19 века располагалась улица Upper Baker Street), этот номер оказался в списке номеров с 215 по 229, которые были присвоены зданиям строительного общества Abbey National.
По этой причине на протяжении многих лет Abbey National получала огромное количество писем и прочей корреспонденции, постоянно поступавшей на адрес Baker street, 221b на имя Шерлока Холмса, что впоследствии стало основанием для введения в обществе должности специального секретаря по обработке почты.
В процессе создания музея было специально зарегистрировано юридическое лицо (фирма) «221b Baker Street», дабы иметь возможность на законных основаниях разместить на «доме Шерлока Холмса», соответствующую табличку с реальным номером 239.
Однако через определённый промежуток времени дому всё же присвоили официальный почтовый адрес 221b, Baker Street, London, NW1 6XE, и письма начали поступать непосредственно в музей Шерлока Холмса в Лондоне.
Музей расположен на улице Бейкер-стрит, в непосредственной близости с одноимённой станцией лондонского метро, приблизительно на полпути от пересечения Бейкер-стрит с дорогой Мэрилебон-роуд к Риджентс-парку.
Сам музей находится в четырёхэтажном здании, возведённом в викторианском стиле. Дом был построен в 1815 году и занесён в список зданий Её Величества, представляющих особую историческую и архитектурную ценность.
Кроме вывески музея, на внешней части строения установлена типовая лондонская мемориальная табличка («Синяя табличка»), устанавливаемая на зданиях, в которых жили какие-либо известные исторические личности. На табличке написано, что в данном доме с 1881 по 1904 год проживал сыщик-консультант английской полиции Шерлок Холмс.
На первом этаже музея расположен сувенирный магазин, а также маленькая передняя. Второй этаж занимает гостиная (выходящая окнами на улицу Бейкер-стрит) и смежная с ней комната Холмса (окном во двор), на третьем этаже находятся комнаты Ватсона (окном во двор) и миссис Хадсон (окном на улицу).
Четвёртый этаж изначально предназначен для хозяйственных целей с туалетом и чуланом. Сейчас в комнате также выставлены восковые фигуры героев различных произведений о Шерлоке Холмсе.
Интерьер дома в полной мере отвечает описаниям, которые присутствуют в произведениях Артура Конан-Дойля о Шерлоке Холмсе, и отличается изысканной доскональностью проработки.
В музее можно увидеть большинство предметов, знакомых многим читателям по рассказам о Шерлоке Холмсе – шляпу Холмса, его скрипку, турецкую охотничий хлыст, туфлю с табаком, письма, приколотые перочинным ножом к каминной полке, армейский револьвер Ватсона, оборудование для химических опытов и т. п.
Под стеклом на стене гостиной музея красуется монограмма королевы Виктории «VR», которую Холмс «выстрелял» в рассказе «Обряд дома Месгрейвов».
Посетителям музея предоставляется возможность полностью осмотреть квартиру всемирно известного сыщика и его друга, ознакомиться с предметами их быта, посидеть в кресле перед камином и сделать фото на память, а также купить сувениры, большая часть из которых связана с Шерлоком Холмсом.
В период с 1860 по 1934 год дом музея был зарегистрирован в качестве здания с меблированными комнатами, в связи с чем являлся не только домом-музеем Шерлока Холмса, но и классическим примером лондонского прибыльного дома конца 19 века.
Лондон стал огромным источником вдохновения для английской писательницы Джоан Кэтлин Роулинг, совершившей настоящую революцию в жанре детской книги своими романами о Гарри Поттере. Мир волшебников, в котором живут герои книг, существует бок о бок с реальным, привычным нам миром, но скрыт от глаз "обычных" людей при помощи заклинаний. Где-то на просторах британской столицы существует улица магазинов и пабов Диагон-Аллея, где маги закупают ингредиенты для зелий или мётлы для полётов, а на скрытой платформе 9 3/4 на вокзале Кингс-Кросс можно сесть в поезд, который доставит вас в школу волшебства Хогвартс. Нетрудно представить, откуда Роулинг брала свои идеи - ведь в Лондоне столько укромных мест, незаметных улочек, необычных магазинов и частных клубов, что порой задумываешься, какие ещё миры соседствуют с нашим.
Диагон-Аллея по словам Роулинг расположена недалеко от Чаринг-Кросс-Роуд. Вход в неё осуществляется через паб «Дырявый котёл», втиснутый между книжным магазином и магазином дисков. Похожего паба в округе не существует, а вот улица Сесил-корт (Cecil Court) вполне могла натолкнуть писательницу на мысль о создании Диагон-Аллеи.
Сесил-корт - небольшая пешеходная улочка антикварных и книжных магазинов с викторианскими фасадами и традиционными вывесками.
Особенно хорошо улица должна быть известна библиофилам, филателистам, нумизматам и коллекционерам антиквариата.
Здесь даже присутствует магазин "Ведьмин бал" или "Ведьмин шар" (The Witch Ball), специализирующийся на продаже старинных эстампов и плакатов.
Так Роулинг описывает волшебную Диагон-Аллею:
Были магазины, продающие мантии, магазины, продающие телескопы и странные серебряные инструменты, которые Гарри никогда не видел, витрины, забитые бочонками с селезёнками летучей мыши и глазами угря, неустойчивыми кипами книг с заклинаниями, писчими перьями и свитками пергамента, бутылочками с зельями, лунными глобусами...
Конечно, селезёнку летучей мыши на Сесил-корт не найти, а вот глобусы, эзотерические книги и сов - вполне можно. А на фото даже прототип Хогвартс-экспресса виден.
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Вт Мар 11, 2014 23:10 Заголовок сообщения:
Магазин Уоткинс - один из старейших магазинов эзотерической литературы в мире (так утверждают владельцы), открытый в 1894 году.
Магазин расположен на двух этажах - здесь действительно очень много книг о различных религиозных учениях, астрологии, магии, оккультизме, паранормальных явлениях, альтернативной медицине, таро, вуду, йоге и т.д. Публика тоже соответствующая - вполне можно поверить, что случайно попал на Диагон-Аллею.
Магазин театрального реквизита «Дэвид Драммонд».
Магазин антиквариата «Марк Салливан».
Ещё один книжный магазин.
Иногда при взгляде на витрину бывает не совсем понятно, что здесь продают.
_________________ Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Вт Мар 11, 2014 23:16 Заголовок сообщения:
Но спрос явно есть - многие люди совсем не похожи на туристов.
А так выглядит улица после захода солнца. Сюда доносится шум с оживлённой Чаринг-Кросс-роуд, но сама Сесил-Корт абсолютно пуста, только ещё горят некоторые витрины закрытых на ночь магазинов.
Недалеко отсюда есть переулок, который использовали в фильме "Гарри Поттер и Принц Полукровка" в качестве входа на Диагон-Аллею. В начале фильма камера проносится над Лондоном, мимо Трафальгарской площади, прямиком на улицу Грейт-Ньюпорт-стрит (Great Newport street) между номером 12 и 13. Кадры из фильма.
Кадр из жизни. Переулок и правда выглядит загадочно - как будто два соседних здания кто-то взял и раздвинул.
Напоследок отправимся на вокзал Кингс-Кросс. Не стоит идти вглубь вокзала к платформам 9 и 10. Вход на платформу 9 3/4 сегодня находится возле главного входа. В крайнем случае, можете спросить на информационной стойке, откуда отправляется поезд в Хогвартс. Скорее всего, вам ответят, не моргнув глазом.
Вот так писатели меняют мир вокруг себя. Ведь до выхода первой книге о Гарри Поттере вокзал Кингс-Кросс туристов не сильно интересовал.
_________________ Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Зарегистрирован: 04.02.2014 Сообщения: 1932 Откуда: Крым
Добавлено: Ср Мар 12, 2014 14:25 Заголовок сообщения:
Интересные факты об Англии.
1. Робин Гуд действительно существовал. Истинные факты о его жизни в значительной степени неизвестны и, возможно, намного интереснее, чем нам показывают на телевидении или в голливудских фильмах. Тем не менее существуют небольшие сомнения относительно того, что Робин Гуд действительно грабил только богатых и отдавал все бедным.
2. В середине 17-го столетия Рождество было запрещено в Англии по приказу Оливера Кромвеля. Как протекторат для Англии для его пуританских последователей, он считал, что Рождественские традиции - это день, когда люди идут от дома к дому, чтобы получить кров над головой и поднять тост за хозяина и его семью, что противоречит религиозным канонам. Рождество было восстановлено только тогда, когда Кромвель был отстранен от власти.
3. В 1826 году в Лондоне открылся первый в мире зоопарк. В момент открытия зоопарка самым известным событием был Африканский слон Jumbo, который позднее был продан цирку Barnum & Bailey's Circus и отправлен в Америку. Считается, что Чарльз Дарвин был постоянным посетителем зоопарка, который помимо других экземпляров животного мира, имел также орангутанга.
4. У Англии есть два флага: Красный Крест Святого Георгия на белом фоне и Государственный флаг Соединенного Королевства, который состоит из флагов Англии, Шотландии и Ирландии. Обычно используется Государственный флаг Соединенного Королевства, но вы сможете увидеть и другой флаг в том случае, если все три страны будут представлены по-отдельности, например, на спортивных состязаниях.
5. От битвы при Гастингсе в 1066 году до 1362 года официальным языком Англии был французский! По сей день девизом Суверена на Королевском Гербе является "Dieu et mon droit", что в переводе с французского означает "Бог и мое право". Этот девиз указывает на божественность прав монарха на корону.
6. Существует мнение, что Англия, являющаяся страной, принимающей Олимпийские Игры 2012 года, является местом рождения современных Олимпийских Игр. Вопреки устоявшемуся мнению, что Олимпийские Игры берут свое начало в Греции, в Англии существовал небольшой городок Much Wenlock, который начал проводить Much Wenlock Olympic games в 1850 году (за 46 лет до первых Олимпийских игр в Афинах). Эта традиция сохранилась и по сей день. Каждый июль в Much Wenlock, что около Шрусбери в Шропшире проводятся Олимпийские игры.
7. 3,5 миллиона людей заплатили в 2007 году, чтобы увидеть Лондон с высоты птичьего полета с Колеса обозрения, расположенного на берегу Темзы. Тем не менее, большей популярностью в столице Англии в 2007 году пользовался Британский музей, посещаемость которого составила более 4,5 миллиона человек.
8. Около 80 тысяч человек ежегодно теряют свой зонтик во время поездки в Лондонском метрополитене. Будьте осторожнее и крепче держитесь за зонт!
9. Big Ben - это не просто башня с огромными часами. В декоративном орнаменте стен башни есть ячейки. Они не использовались с 1880 года, но тем не менее они по-прежнему готовы заключить в тюрьму любого члена парламента, который посмеет нарушить парламентскую привилегию.
10. Находясь в любой точке Англии, вы никогда не будете слишком далеко от моря! Не имеет значения, где вы стоите - вы никогда не будете дальше 80 миль от моря.
Зарегистрирован: 02.02.2014 Сообщения: 2813 Откуда: Крым, Россия
Добавлено: Чт Мар 13, 2014 11:26 Заголовок сообщения:
Традиционный английский завтрак
Знаменитая фраза из популярного телесериала: «Овсянка, сэр!», — в действительности не имеет никакого отношения к традиционному английскому завтраку. Хотя, необходимо признать, что в последнее время британцы стали чаще отказываться от классического, плотного и сытного завтрака, и заменяют его той же овсянкой или континентальным завтраком, который состоит из круассана с вареньем и чашечки кофе.
А традиционный английский завтрак жители Соединённого Королевства считают своим самым главным национальным символом. Согласно данным проведённого опроса о символах Великобритании, он находится на первом месте опережая по популярности королевскую семью, английский паб и утончённый английский юмор, которые тоже признаны символами национальной идентичности британцев.
Традиционный английский завтрак состоит из строгого набора продуктов, который не изменялся столетиями. Это национальная историческая традиция, это основа британской кулинарии, которая не отличается особым разнообразием, зато насыщена большим количеством калорий.
Так исторически сложилось, что простой и сытный завтрак готовили в семьях британских рабочих, которые плотно подкрепившись утром, целый день занимались тяжёлым физическим трудом. И не имели возможности принять какую либо пищу до самого вечера. Следующая трапеза предусматривалась лишь поздним домашним ужином. Назначением плотного и калорийного завтрака было обеспечение сытости на протяжении целого дня в условиях холодного климата Великобритании. Прошли годы, изменилась условия жизни и труда, изменился дневной расход калорий, но традиция сытного и плотного завтрака живёт до сих пор.
Традиционный английский завтрак состоит из жареных сосисок, которые не имеют ничего общего с привычными для нас сосисками, двух полосок жареного жирного бекона, яичницы глазуньи, свежих или консервированных помидоров, жареных шампиньонов, фасоли в томатном соусе, поджаренных тостов, намазанных толстым слоем сливочного масла. К этому разнообразию добавляется бутылка кетчупа внушительных размеров. Все продукты укладываются на большую тарелку и имеют контрастную цветовую гамму.
Посередине — ярко жёлтая с белым окаймлением глазунья, а красные помидоры, почти чёрные сосиски и бекон, розовая фасоль и золотистого цвета тосты — вокруг неё. В качестве напитка к такому сытному разнообразию подаётся чай с молоком, кофе или апельсиновый сок.
После столь сытной трапезы думать о еде не захочется очень долго, и традиционно англичане пьют классический чай только в пять часов вечера.
Этот завтрак в Великобритании называют бранчем, и в настоящее время жители страны едят его только по выходным дням. А вот многочисленным туристам классический завтрак предлагается в отелях ежедневно. Калорийная, тяжёлая пища, способная утолить чувство голода на весь день, не каждому придётся по вкусу. С такой едой, несмотря на то что она очень вкусная, следует быть осторожными. А в обычные дни англичане едят на завтрак молочную овсянку с мёдом, яйца вкрутую, а в качестве напитка — сок или чай.
источник _________________ У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах