Список форумов

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Шотландия - страна замков и привидений
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Виртуальные путешествия
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 22:15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хаггис (англ. Haggis) — национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Внешне хаггис похож на фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу. Блюдо подают с гарниром «нипс и таттис» (пюре из брюквы и картофеля). Также существуют вегетарианские рецепты хаггиса.



Хаггис традиционно готовят на ужин 25 января, во время празднования дня рождения знаменитого шотландского поэта Роберта Бернса. Во времена Бернса это блюдо считалось едой бедняков, так как его готовили из предназначенных на выброс овечьих потрохов.

Бернс посвятил хаггису оду:

В тебе я славлю командира
Всех пудингов горячих мира, -
Могучий Хаггис, полный жира
И требухи.
Строчу, пока мне служит лира,
Тебе стихи.

Молю я Промысел небесный:
И в будний день, и в день воскресный
Нам не давай похлебки пресной,
Яви нам благость
И ниспошли родной, чудесный,
Горячий Хаггис!

(перевод С. Маршака)

Наиболее дешевый вариант фаршируется не в овечьем желудке, а в искусственной оболочке, либо продаётся в банках, так что его без труда можно разогреть в духовом шкафу или микроволновой печи. Кроме того, хаггис часто делают не из овечьей, а из свиной требухи.

Существует миф, что блюдо готовится из якобы реально существующего зверя — т. н. дикого хаггиса.



wikipedia
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2224

СообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 22:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я понимаю, что флуд, но анекдот просится наружу в связи с жезлом джедая Хихикает Хихикает

Отряд спецназа, выкосив поле конопли, объявил себя космическими волками и собрался в космос воевать с покемонами.... Хихикает
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 22:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, Хихикает а что нам мешает это сделать?
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 22:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, Хихикает Хихикает Хихикает
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Вт Мар 18, 2014 22:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya
Хихикает Хихикает Хихикает Хихикает
_________________
Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2014 23:08    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

John Barrowman

Джон Скот Барроумэн (англ. John Scot Barrowman; род. 11 марта 1967, Глазго, Шотландия, Великобритания) — шотландско-американский актёр, певец, танцор и писатель, имеющий британское и американское гражданства. Родился в Глазго, Шотландия, вырос в Иллинойсе, так как его семья переехала туда, когда Джону было всего девять лет. Благодаря своим школьным учителям ещё в юности увлекся музыкой и театром. Перед тем, как вернуться в Британию, учился в Международном Университете Соединенных Штатов (United States International University) в Сан-Диего. Дебютом стала роль Билли Крокера в музыкальной комедии Anything Goes Коула Портера в лондонском театре Вест-Энд.

После дебюта на сцене Барроумэн продолжал играть главные роли в различных мюзиклах и в Вест-Энде, и на Бродвее, например, в «Матадоре», «Мисс Сайгон», «Призраке Оперы» и «Бульваре Сансет». После появления в мюзикле The Fix Сэма Мендеса в 1998 был номинирован на Премию Лоуренса Оливье за лучшую мужскую роль в мюзикле и в начале 2000х вернулся к роли Билли Крокера в новых постановках Anything Goes. Последним выступлением в Вест-Энде было участие в театральной постановке «Клетки для чудиков».

На британском телевидении Барроумэн участвует в различных проектах Би-би-си. Его самая значительная телевизионная роль — капитан Джек Харкнесс из сериала «Доктор Кто» и его спин-оффа «Торчвуд». Он также принимает участие в различных развлекательных программах («Live & Kicking», «Any Dream Will Do», «I’d Do Anything») и телевизионных проектах (Танцы на льду).

Барроумэн не скрывает того, что он гей, и это отразилось на сериале «Торчвуд». В 2006 году он заключил гражданское партнерство с архитектором Скоттом Гиллом (Scott Gill). Также в 2006 году он был избран «Артистом года» Стоунволлом (британская правозащитная организация по защите прав сексуальных меньшинств).






"Торчвуд" кадр из сериала




Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2224

СообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2014 23:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я его обожаю!!!! Но Бандероса больше Краснеет Краснеет
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Ср Мар 19, 2014 23:52    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya
Ой, а как я его обожаю, и как актера, и как певца. Нравится Нравится Нравится Нравится
_________________
Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Семейная жизнь шотландцев.

В Шотландии дольше, чем в других странах Европы, сохранялся родовой строй. Отголоски его видны в том, что и сейчас большинство жителей одной деревни имеют одну и ту же фамилию и многие шотландские фамилии начинаются со слова «Мае» (сын): например MacDonald, что значит «сын клана Дональд».

Шотландцы длительное время сохраняли своеобразные формы заключения брака, отличные от английских. Так, еще недавно брак считался действительным после формального заявления пары, что они будут мужем и женой (так называемый marriage by declaration). Иногда такое заключение брака сопровождалось некоторыми несложными обрядами. В Хайланде молодая пара закрепляла свое объявление о браке пожатием рук над древним камнем — мегалитом. В деревне Грета Грин на англо-шотландской границе обмен согласием на брак совершался над наковальней кузнеца и тоже скреплялся рукопожатием. Раньше такой брак можно было заключать на определенные сроки — от года до семи лет. Изданный в 1939 г. Брачный акт Шотландии положил конец этим старым формам брака. Теперь брак считается законным только после венчания в церкви или после гражданского бракосочетания. Этому предшествует публичное объявление о предстоящем браке. Разводы по шотландским законам совершаются свободно.




Женщина в Шотландии была в семейных отношениях равноправной. Она имела такие же права на наследство, что и мужчина. Только с начала XIX в. женщины стали изменять фамилию при браке, но и в наши дни их часто называют и по фамилии мужа и по девичьей фамилии. Если же мужчина женится на наследнице земли, то он обычно принимает имя своей жены.

На Гебридских островах можно еще наблюдать некоторые обычаи старого свадебного ритуала шотландцев. Жених с ближайшим другом приходят к отцу невесты просить ее руки. Если невеста согласна, то молодая пара пьет по глотку вина из одного стакана. После этого устраивают помолвку, на которую приглашают ближайших родственников. В день свадьбы свадебная процессия в традиционном порядке направляется в церковь. Впереди идет жених с двумя дружками, за ним невеста с двумя подругами, сзади — родственники и музыканты с волынками. После венчания сопровождающие стреляют из ружей поверх голов новобрачных и разламывают пирог над головой невесты. Свадебный обед устраивают обычно в трактире ближайшей деревни или города. Угощение оплачивают родители невесты, а напитки — жених.

Похоронные обряды шотландцев во многом сходны с валлийскими и ирландскими. Как и у этих народов, умершего стараются похоронить на семейном кладбище, даже если он умер далеко от родных мест. Соблюдались ночные бдения — поминки по умершему (wake) с пением, рассказыванием народных преданий, угощением. Отголоском таких поминок, по-видимому, является соблюдаемый в некоторых местах и ныне обычай по очереди парами дежурить возле гроба всю ночь перед похоронами. Каждый из соседей считает своим долгом проститься с умершим. Долгое время сохранялось предубеждение против употребления при похоронах какого-либо транспорта, и гроб, даже и на далекое от кладбища расстояние, мужчины несли на плечах.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2224

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как интересно! Руки пожали - поженились Улыбается Улыбается Улыбается
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, Хихикает а я смеюсь - сначала про оружие, а потом и к свадьбе!

Оксана, Показывает язык Показывает язык Показывает язык
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлианна
Ты знаешь уже когда отправила сообщение, тоже об этом подумала. Кидает меня что-то в крайности. Хихикает Хихикает Хихикает
_________________
Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, но это так неожиданно!!!! Довольна
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что тут неожиданного повоевали теперь и пожениться можно, потом рожать пойдем. Хихикает
_________________
Когда ты чего-нибудь желаешь, вся Вселенная словно помогает тебе достичь твоей мечты... Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Чт Мар 20, 2014 23:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, а потом внуки Хихикает
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Виртуальные путешествия Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Море фиалок
Рейтинг@Mail.ru


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS