Список форумов

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Наливные пироги
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Пн Фев 03, 2014 23:02    Заголовок сообщения: Наливные пироги Ответить с цитатой

Сидела я однажды и ломала голову, что бы такое приготовить, чтобы быстро, и вкусно, и сытно?
Вот, нашла рецепт про наливной пирог с сардиной. Кое-что убрала, кое-что добавила, в итоге получилось вот такое замечательно блюдо.

Съели и сказали спасибо Краснеет

Итак, для теста:
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
150 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды

Всё тщательно перемешала ложкой или миксером. По консистенции тесто будет как на оладьи.



Для начинки:
Смешала в равных пропорциях сардину в масле (я её размяла вилкой), отварной рис и вареные вкрутую яйца (натерла на терке)



Форму смазала растительным маслом, вылила две трети теста.
Выложила начинку, сверху потерла кусочек сыра.



Сверху ложкой равномерно выложила оставшуюся часть теста.



Запекла в духовке при 200 °C в течение 30 минут.
Очень вкусно со сметанкой!!!




Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Юлианна (Пн Фев 24, 2014 15:39), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2216

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 14:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт отличный! Начинку можно брать любую: картошка с грибами, капуста с мясом, просто мясо с луком. Всегда получается вкусно! влюблена
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 14:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, ты права! Я один раз делала с нарезанными копчеными охотничьими колбасками, зеленым луком и сыром - очень понравилось!
Фото сделала в процессе поедания у ноутбука Хихикает


_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк


Последний раз редактировалось: Юлианна (Пн Фев 24, 2014 15:40), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2216

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 14:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлианна
Этот пирог получился открытым?
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 15:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, я бы сказала "прикрытый" сыром Хихикает Краснеет
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2216

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 15:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Можно использовать тесто пирога, как вариант экспресс-пиццы Улыбается
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 15:59    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, наверное, она у меня и получилась Краснеет
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Оксана
модератор

   

Зарегистрирован: 04.02.2014
Сообщения: 1932
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 22:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Юльчик, а мой получился значительно тоньше. Но от этого не стал хуже мой съели и не заметели. Еще и добавки просили. Улыбается Улыбается
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вт Фев 04, 2014 22:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, ну так это зависит от формы. Моя не очень большая, поэтому при том же количестве теста пирог получился толще.
Но ты правильно сказала - от этого он не стал хуже Довольна
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:00    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот такой пирог я сегодня приготовила.
Тесто по рецепту выше:


Посыпала лучком зеленым:


Выложила помидорки, нарезанные кружочками:
]

Сверху колбаску соломкой:


Присыпала тертыми плавленными сырками (твердого сыра не оказалось Краснеет )


В духовке просидел мой пирог полчаса


Отужинали.... Осталось два кусочка (как на тарелочке) папе на завтрак

_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк


Последний раз редактировалось: Юлианна (Пн Фев 24, 2014 15:48), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2216

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Быстрая пицца Улыбается
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Valensiya, да-да-да! Хихикает
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Наташа


   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 514
Откуда: Украина, г. Ровно

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Классный пирог))) Мои бы съели с формой!
_________________
Все люди делают твою жизнь счастливее: одни своим присутствием, другие своим отсутствием.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлианна
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2813
Откуда: Крым, Россия

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, Хихикает Хихикает Хихикает Я бы своих уговорила весомым аргументом - в чём же я буду следующий пирог печь? Краснеет
_________________
У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание... @ Ремарк
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Наташа


   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 514
Откуда: Украина, г. Ровно

СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 19:48    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлианна
Ты знаешь, а у меня к сожалению хорошей формы сейчас нет. Старые уже выбросила, а новых еще не купила. А они у нас дорогие, набор по цене зашкаливает.
_________________
Все люди делают твою жизнь счастливее: одни своим присутствием, другие своим отсутствием.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Море фиалок
Рейтинг@Mail.ru


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS