Список форумов

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Очень вкусное блюдо "Розочки"

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2217

СообщениеДобавлено: Чт Сен 04, 2014 19:37    Заголовок сообщения: Очень вкусное блюдо "Розочки" Ответить с цитатой




Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца
- 0.5 ч. л. соли
- 300 гр. муки

Для начинки:
- 500 г фарша (любого)
- 1-2 головки репчатого лука
- соль, перец, специи

Для овощной подушки:
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковка
- 1-2 шт. перца болгарского
- 1 маленький кабачок
- 1 маленький баклажан
- 1 помидор
- соль перец

_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2217

СообщениеДобавлено: Чт Сен 04, 2014 22:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовление:

1. Замесить тесто как для пельменей, оставить минут на 20.

2. Делаем начинку: у меня телячий фарш, немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень, посолила, поперчила.

3. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.



4. Тесто складываем пополам и сворачиваем в рулетик, подворачивая концы вовнутрь.



5. А теперь делаем овощную подушку для наших "роз".
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке.
Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой соль перец.
Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды чуть ниже середины "розочки".
Довести до готовности под крышкой.



Приятного аппетита!
_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Готовим каждый день Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Море фиалок
Рейтинг@Mail.ru


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS