Список форумов

 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Салат из баклажанов

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Лето.... в банке
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Valensi
администратор

   

Зарегистрирован: 02.02.2014
Сообщения: 2205

СообщениеДобавлено: Пт Янв 12, 2018 15:55    Заголовок сообщения: Салат из баклажанов Ответить с цитатой




Понадобится:

3 л томатного сока
05 л подсолнечногомасла
1 ст сахара
100 мл уксуса
2 ст л соли
6 шт крупной моркови
3 кг баклажан
22 шт крупного болгарского перца
3 горьких перца
3 головки чеснока

Порядок закладки в кастрюлю:

Смешать сок, масло, соль, сахар

Морковь крупно натереть, тушить в соке 10 минут.

Добавить нарезанные соломкой или кубиками баклажаны (предварительно замочить в соленой воде на 20 минут)
Тушить 10 минут

Перец нарезать полосками (и болгарский, и острый). Тушить 10 минут

Добавить мелко порезанный чеснок, тушить еще 5 минут.

Заправить уксусом и разложить по банкам.
Закатать и укутать.

_________________
Нет никаких ключей от счастья, дверь всегда открыта!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов -> Лето.... в банке Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

Море фиалок
Рейтинг@Mail.ru


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS